Précautions pour l'autocuiseur électrique

Mauvaise sélection

Tout d’abord, nous devons acheter les autocuiseurs de manière sélective. Il faut sélectionner des autocuiseurs avec marque, fabricant, notice et qualité qualifiée. N'achetez pas de produits contrefaits. L'autocuiseur est divisé en quatre types, généralement 20,22,24,26 cm. Vous pouvez acheter une petite taille si votre famille a une petite population ; Avec une grande population, il est naturel d’en acheter une grande. Mais si l’on considère l’efficacité thermique, vous préférez en choisir une plus grande. L'autocuiseur est divisé en trois types à partir de matières premières : aluminium, alliage d'aluminium et acier inoxydable. Chacun des trois a ses propres caractéristiques : l'aluminium est léger, transfert de chaleur rapide, bon marché et a une durée de vie de plus de 20 ans. Mais son utilisation augmentera sans aucun doute l’absorption de l’aluminium, et son utilisation à long terme est nocive pour la santé. Les produits en alliage d'aluminium sont meilleurs que les produits en aluminium pur, durables et solides. Bien que l'autocuiseur en acier inoxydable soit plus cher, il est résistant à la chaleur, beau, difficile à réagir avec l'acide, l'alcali et le sel contenus dans les aliments et a la plus longue durée de vie, jusqu'à plus de 30 ans. Par conséquent, même si vous dépensez plus d’argent à la fois, vous feriez mieux d’en acheter un en acier inoxydable.

Utiliser sans apprendre

Quelqu’un a acheté une cocotte minute et l’a utilisé sans rien demander ni apprendre. C'est le plus dangereux ! Lorsque vous utilisez l'autocuiseur pour la première fois, vous devez lire le manuel d'utilisation de l'autocuiseur. Assurez-vous de suivre les instructions ou de demander conseil à la personne compétente. Ne jamais utiliser sans apprentissage.

Ne pas vérifier avant utilisation

Lors de l'utilisation, vérifiez soigneusement si le trou d'échappement est débloqué et si le trou sous le siège de la soupape de sécurité est bloqué par des résidus de riz ou d'autres résidus alimentaires. Si l'autocuiseur est bloqué par des aliments pendant l'utilisation, l'autocuiseur doit être éloigné de la source d'incendie. L'anneau en caoutchouc vieillissant est facile à faire fuir l'autocuiseur, il doit donc être mis à jour à temps.

La poignée ne convient pas

La poignée du couvercle de la casserole doit coïncider complètement avec la poignée de la casserole, afin que les aliments puissent être cuits à l'électricité, sinon cela provoquerait une explosion de la casserole et un vol du couvercle.

Mise sous pression non autorisée

Quelqu'un n'est pas autorisé à augmenter le poids sur la soupape de pression pendant l'utilisation, de manière à augmenter la pression dans le pot et à raccourcir de force le temps de production. On ne sait pas que la pression dans le pot a des paramètres techniques stricts. Ignorer cette conception scientifique équivaut à plaisanter avec sa propre vie, ce qui entraînera de graves conséquences en cas d'explosion du pot et de blessures corporelles. Ne prenez pas ce risque ! De plus, si la tôle fusible (bouchon) du pot tombe pendant l'utilisation, il n'est pas permis de la bloquer avec d'autres objets métalliques et de la remplacer par une nouvelle du même type.

Trop habillé

Lorsque vous utilisez un autocuiseur pour mettre des ingrédients alimentaires, le volume de l'autocuiseur ne doit pas dépasser les quatre cinquièmes du volume de l'autocuiseur. S'il est facile de dilater des aliments tels que des haricots, cela ne doit pas dépasser les deux tiers du volume du cuiseur.

Découverte à mi-chemin

Pendant le processus de chauffage, n'ouvrez pas le couvercle à mi-chemin pour éviter que les aliments n'éclatent et ne brûlent. Ne démontez pas le marteau lourd ou le dispositif de régulation de pression avant de confirmer le refroidissement, afin d'éviter les blessures causées par la pulvérisation d'aliments. Le couvercle ne peut être ouvert qu'après un refroidissement naturel ou un refroidissement forcé.

Grattage d'outils tranchants

L'autocuiseur doit être nettoyé à temps après utilisation, en particulier vérifier si le bouchon de sécurité contient des dépôts et des résidus alimentaires. Gardez l'apparence de la cuisinière propre. N'utilisez pas d'outils tranchants tels que des couteaux, des ciseaux, des pelles et autres pelles appropriées pour pelleter l'intérieur et l'extérieur de la cuisinière, sinon la cuisinière deviendra facilement convexe et concave, ou sera retirée des rayures horizontales et verticales, ce qui endommagerait le couche protectrice.